podcastserie ‘Duurzaam boeren, maar dan leuk’

‘Duurzaam boeren, maar dan leuk’ 

– podcastserie van Studio Foodlog waarin doelsturing met KPI’s centraal staat

‍

De Nederlandse landbouw heeft te maken met een veelvoud van ‘single-issue’ dossiers: stikstof, water, biodiversiteit, klimaat, dierenwelzijn. Op het erf van de ondernemer komt alles samen. Het zorgt voor veel beperkingen, die elkaar soms zelfs tegenspreken. Tel daarbij op een slot op vergunningen, een onzekere toekomst en krimp van de sector en je hebt een demotiverende mix. Daarom de vraag: hoe maken we duurzaamheid LEUK voor de boer? Want uiteindelijk moet de teler of boer het doen. 

Wat betekent het werken met bedrijfsscores voor duurzaamheid voor boeren, onderzoekers, verwerkers en overheden? 

Veel boeren hebben het gevoel vast te zitten. Hoe kunnen vakmanschap en creativiteit van boeren weer gaan stromen, ten behoeve van duurzaamheid? In deze serie onderzoeken we of dat kan juist door ruimte te bieden en goede prestaties te belonen.  

Gespreksleider Josien Kapma spreekt met gasten over een nieuwe set bedrijfskengetallen. Als ieder bedrijf zijn voetafdruk en bijdrage kan laten zien door een scorekaart voor duurzame prestaties, kunnen boeren onderling en in de tijd vergelijken. Partijen om de boer heen kunnen waarderen en sturen. Dit heet doelsturing. 

Belangrijke thema's zijn een integrale aanpak die alle duurzaamheidsaspecten samenbrengt, niet alleen op het boerenerf, maar ook in beleid. Ook de financiële stimulans door 'stapelen van belonen' komt aan bod, waarbij publieke en private partijen gezamenlijk investeren.

U hoort hoe duurzaam boeren weer leuk wordt, volgens onderzoekers, ondernemers, provincies en ketenpartijen uit de zuivel en akkerbouw. Luister en ontdek of deze doelsturing het zo verlangde  perspectief biedt voor de Nederlandse landbouw.

Luister hier naar de afleveringen

Dit zijn de afleveringen: 

1. Duurzaam boeren, maar dan leuk volgens onderzoekers (29 juli)

Wouter de Jong en Joan Reijs: duurzaamheid wordt leuk als je de verschillende aspecten ervan in beeld brengt door een nieuwe set kengetallen, die je onderling kunt vergelijken. Dat stelt boeren in staat er van te leren, en er eenduidig over te communiceren met partijen, die dan hun waardering kunnen laten blijken. Zo'n set kengetallen kan ook helpen het gesprek over 'wat is duurzame landbouw' in de samenleving en politiek beter te voeren. 

2. Duurzaam boeren, maar dan leuk volgens ondernemers (5 augustus)

Arjan Zandvoort heeft ervaring met duurzaamheidskengetallen op zijn melkveebedrijf: voor hem wordt duurzaamheid leuk als je resultaten kunt zien en laten zien, en handvatten hebt om met collega's samen te werken in je gebied.

Adrie Vermeulen is akkerbouwer. Voor hem wordt duurzaamheid leuk als het aansluit bij jouw persoonlijke intrinsieke motivatie en situatie, zodat je echt maatwerk kunt toepassen. Als het perspectief biedt voor jouw bedrijf en voor jou persoonlijk is het nog leuker. 

3. Duurzaam boeren, maar dan leuk volgens provincies (12 augustus)

Voor provincies, zegt Marloes de Brouwer van Provincie Brabant,  wordt duurzaamheid leuk als ze hun doelen bereiken en weer een goede verhouding met ondernemers in ons gebied opbouwen. Dorieke Goodijk ziet dat alle provincies stappen nemen. 

4. Duurzaam boeren, maar dan leuk volgens ketens (19 augustus)

De koepels waarin respectievelijk de zuivelketen (Mona van Spijk) en de akkerbouwketen (André Hoogendijk) zich organiseren, zien dat duurzaamheid leuk wordt als private en publieke partijen oplijnen en dezelfde kant op werken.